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11月10日【1110】は川口の日

11月10日は「川口の日」です。

11と10を並べて書くと、1が3本で川、0が口に見えるので「川口」です。

今日の給食は川口の日にちなんで川口にゆかりのあるメニューでした。

川口市のB級グルメの「キューポラ定食」を給食用にアレンジした鉄骨ちらし。

昔川口市にたくさんあった鋳物工場で働いていた人たちが栄養補給のために

よく食べていたとされる鋳物汁。たっぷりのごま油が浮いている様子が、まるで

溶解炉の中で煮えたぎる溶けた鉄のようなみそ汁です。

いちごゼリーに使われているいちごは、川口市で作られたいちごです。

卵焼きには、きゅぽらんの焼き印も入っていました。